{"id":401,"date":"2015-07-12T18:47:52","date_gmt":"2015-07-12T15:47:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zwglopi.gr\/?page_id=401"},"modified":"2019-04-18T22:02:46","modified_gmt":"2019-04-18T19:02:46","slug":"%cf%83%cf%84-%ce%b1%ce%bb%cf%8e%ce%bd%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%bf%cf%85-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%b9%ce%bf%cf%8d","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.zwglopi.gr\/?page_id=401","title":{"rendered":"\u03a3\u03c4’ \u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd"},"content":{"rendered":"

\n\t«Θ\u03adρος, τρ\u03cdγος, π\u03ccλεμος»<\/em><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΑγ\u03ceνας και αγων\u03afα για το ψωμ\u03af της χρονι\u03acς. Ημιορειν\u03ccς ο τ\u03ccπος, λιγοστ\u03ac τα καρπερ\u03ac χωρ\u03acφια, πλαγι\u03adς τα πιο πολλ\u03ac σπ\u03adρνονταν με σιτ\u03acρι, βρ\u03ceμη, κριθ\u03acρι κι \u03cc, τι γ\u03afνει… Λιπ\u03acσματα λ\u03afγοι χρησιμοποιο\u03cdσαν προπολεμικ\u03ac, \u03aeταν και οι ποικιλ\u03afες \u03ccψιμες και τ’ αφ\u03acνιζε ο λ\u03afβας. 
\n\t\"alonismos_me_dokani\"<\/a>Μ\u03adσα Ιουν\u03afου θ\u03adριζαν οι χωριανο\u03af τη λιγοστ\u03ae σοδει\u03ac τους. Γυνα\u03afκες και κοπ\u03adλες με τις κ\u03acτασπρες μπαμπακ\u03adλες ολημερ\u03afς στο λιοπ\u03cdρι να θερ\u03afζουν με το δρεπ\u03acνι κι οι \u03acντρες ξωπ\u03afσω να κ\u03acνουν τα δεμ\u03acτια, να τα δ\u03adνουν με καλαμι\u03ac βρεμ\u03adνης βρ\u03afζας κι \u03cdστερα να τα στ\u03aeνουν τριαρι\u03adς μ\u03adσα στο θερισμ\u03adνο χωρ\u03acφι.
\n\tΤελει\u03ceνοντας ο θ\u03adρος, \u03acρχιζε το κουβ\u03acλημα στ’ αλ\u03ceνια. Πιο πολ\u03cd, δουλει\u03ac των μαθητ\u03ceν γυμνασ\u03afου που αυτ\u03ae την εποχ\u03ae βρ\u03afσκονταν σε διακοπ\u03adς. Μουλ\u03acρια, γα\u03caδο\u03cdρια κι \u03acλογα, \u03ccλα σε … γενικ\u03ae επιστρ\u03acτευση για να μεταφερθε\u03af το θερισμ\u03adνο σιτ\u03acρι στ’ αλ\u03ceνια, \u03ccσο γ\u03afνεται πιο σ\u03cdντομα, μη χαλ\u03acσει ο καιρ\u03ccς και καταστραφε\u03af η σοδει\u03ac. Τρ\u03afα δεμ\u03acτια απ\u03cc κ\u03acθε μερι\u03ac και μια π\u03adτρα εφεδρικ\u03ae, για να τοποθετηθε\u03af αναλ\u03ccγως, αν γε\u03afρει το φ\u03ccρτωμα. Ατ\u03adλειωτο πηγαιν\u03adλα ολημερ\u03afς μ\u03adσ’ απ\u03cc μονοπ\u03acτια και χαντ\u03acκια και να ‘χεις το νου σου μην πιαστο\u03cdν τα δ\u03adματα στους θ\u03acμνους και τιναχτε\u03af το σιτ\u03acρι. Τελοσπ\u03acντων, κ\u03acποτε τελε\u03afωνε κι αυτ\u03cc το β\u03acσανο και το σιτ\u03acρι γιν\u03ccταν θημωνι\u03ac κοντ\u03ac σε κ\u03acποιο απ\u03cc τα πολλ\u03ac αλ\u03ceνια του χωριο\u03cd.
\n\tΠριν απ\u03cc τον π\u03ccλεμο του ’40 αλωνιστικ\u03ae μηχαν\u03ae δεν ερχ\u03ccταν στο χωρι\u03cc. Αναγκαστικ\u03ac το θερισμ\u03adνο σιτ\u03acρι συγκεντρων\u03ccταν στ’ αλ\u03ceνια του χωριο\u03cd, που \u03aeταν αρκετ\u03ac και βρ\u03afσκονταν σε υπερυψωμ\u03adνες τοποθεσ\u03afες, \u03ceστε να τα πι\u03acνει το βραδιν\u03cc αερ\u03acκι που κατ\u03adβαινε απ\u03cc το βουν\u03cc. Εμε\u03afς αλων\u03afζαμε π\u03ccτε στο αλ\u03ceνι του Π\u03acνου που \u03aeταν στο βορει\u03ccτερο μ\u03adρος του χωριο\u03cd και του Ραφτομαχαλ\u03ac και π\u03ccτε στο αλ\u03ceνι του Πατσιο\u03cdρη. Υπ\u03aeρχαν και \u03adνα – δυο αλ\u03ceνια στρωμ\u03adνα με πλ\u03acκα, τα πετρ\u03acλωνα, τα «μαρμαρ\u03adνια αλ\u03ceνια» των ακριτικ\u03ceν τραγουδι\u03ceν, αλλ\u03ac τα περισσ\u03ccτερα αλ\u03ceνια του χωριο\u03cd μας ε\u03afχαν χωμ\u03acτινο δ\u03acπεδο και, για να μη χωματ\u03afζεται το σιτ\u03acρι, οι γυνα\u03afκες \u03acλειβαν την επιφ\u03acνεια του αλωνιο\u03cd με κοκκιν\u03ccχωμα αν\u03acμεικτο με βουνι\u03ac αγελ\u03acδας.\"alonismos_me_aloga\"<\/a>
\n\tΑφο\u03cd λ\u03cdνονταν τα δεμ\u03acτια και απλων\u03ccταν το θερισμ\u03adνο σιτ\u03acρι ομοι\u03ccμορφα στο αλ\u03ceνι, \u03acρχιζε ο αλωνισμ\u03ccς. Οι χωριανο\u03af μας αλ\u03ceνιζαν, κατ\u03ac καν\u03ccνα, με τη δοκ\u03acνη, που την \u03adσερναν \u03adνα \u03ae δ\u03cdο μουλ\u03acρια \u03ae \u03acλογα. Η δοκ\u03acνη που χρησιμοποιο\u03cdσαν ε\u03afχε μεταλλικ\u03ac δ\u03ccντια, υπ\u03aeρχαν \u03ccμως και δοκ\u03acνες με δ\u03ccντια απ\u03cc σκληρ\u03ae π\u03adτρα (στουρν\u03acρι). \u0388ζευαν τα ζ\u03ceα στη δοκ\u03acνη, αφο\u03cd πρ\u03ceτα τους περνο\u03cdσαν φ\u03afμωτρο για να μην απασχολο\u03cdνται με τη βοσκ\u03ae, καθ\u03ccταν επ\u03acνω και ο αλωνιστ\u03aeς για να προσθ\u03adτει β\u03acρος και, καθ\u03ceς το καμουτσ\u03afκι σφ\u03cdριζε στον α\u03adρα, τα ζ\u03ceα \u03adσερναν τη δοκ\u03acνη με αρκετ\u03ae ταχ\u03cdτητα κυκλικ\u03ac  στο αλ\u03ceνι, αμ\u03adτρητες \u03ceρες, συν\u03aeθως απ\u03cc το πρω\u03af ως αργ\u03ac το απ\u03ccγευμα, \u03ceσπου να ξεχωρ\u03afσει το σιτ\u03acρι απ\u03cc το \u03acχυρο. Εμε\u03afς τα παιδι\u03ac τρελαιν\u03ccμασταν ν’ ανεβο\u03cdμε στη δοκ\u03acνη για μερικ\u03adς β\u03ccλτες!\"lixnisma\"<\/a>
\n\tΥπ\u03aeρχαν \u03ccμως και περιπτ\u03ceσεις που ο αλωνισμ\u03ccς γιν\u03ccταν με τα π\u03ccδια των αλ\u03ccγων. Εκε\u03afνο το αλ\u03ceνι ε\u03afχε στο κ\u03adντρο του \u03adνα στερε\u03cc στ\u03cdλο, απ’ \u03ccπου δ\u03adνονταν τα ζ\u03ceα, \u03adτσι \u03ceστε το μ\u03aeκος  του σκοινιο\u03cd να ισο\u03cdται με την ακτ\u03afνα του αλωνιο\u03cd, περ\u03afπου δ\u03adκα μ\u03adτρα. \u0388δεναν απ\u03cc το στ\u03cdλο 3-4 ζ\u03ceα και τα β\u03afαζαν με το καμουτσ\u03afκι να γυρ\u03afζουν στο αλ\u03ceνι, \u03adτσι, \u03ceστε με το ποδοβολητ\u03cc τους να χωρ\u03afζουν το καρπ\u03cc και να συντρ\u03afβουν την καλαμι\u03ac. Τ\u03adτοια ζ\u03ceα ε\u03afχαν συν\u03aeθως οι σαρακατσ\u03acνοι, που αυτ\u03ae την εποχ\u03ae βρ\u03afσκονταν στα βουν\u03ac και κατ\u03adβαιναν στ’ αλ\u03ceνια, με αμοιβ\u03ae σε σιτ\u03acρι.
\n\tΑφο\u03cd τελε\u03afωνε ο αλωνισμ\u03ccς, ξεζε\u03cdονταν τα ζ\u03ceα και αφ\u03aeνονταν ελε\u03cdθερα για να ξεκουραστο\u03cdν απ\u03cc την κοπιαστικ\u03ae δουλει\u03ac. Ν\u03adο β\u03acσανο για τους νοικοκυρα\u03afους \u03acρχιζε τ\u03ceρα. Το αλωνισμ\u03adνο σιτ\u03acρι \u03adπρεπε να συγκεντρωθε\u03af σε σωρ\u03cc (λαμν\u03af) στο κ\u03adντρο του αλωνιο\u03cd. Αυτ\u03ae η εργασ\u03afα γιν\u03ccταν με ειδικ\u03ac ξ\u03cdλινα φτυ\u03acρια και συμπληρων\u03ccταν με σκο\u03cdπισμα, το οπο\u03afο γιν\u03ccταν με φρ\u03ccκαλα ( ε\u03afδος κατ\u03acλληλου χ\u03ccρτου που φρ\u03ccντιζαν να \u03adχουν συλλ\u03adξει απ\u03cc πριν). Ε\u03afναι περιττ\u03cc να σημει\u03ceσουμε \u03ccτι σε \u03ccλες αυτ\u03adς τις εργασ\u03afες του αλωνισμο\u03cd λ\u03acβαινε μ\u03adρος \u03ccλη η οικογ\u03adνεια: μικρο\u03af μεγ\u03acλοι, παιδι\u03ac σκυλι\u03ac!
\n\tΤ\u03ceρα πλ\u03adον, ερχ\u03ccταν η \u03ceρα της ξεκο\u03cdρασης. Η οικογ\u03adνεια συγκεντρων\u03ccταν κ\u03acτω απ\u03cc τη σκι\u03ac εν\u03ccς δ\u03adντρου, απολ\u03acμβανε το δροσερ\u03cc σκορδ\u03acρι,  δροσιζ\u03ccταν, και οι μεγ\u03acλοι ξ\u03acπλωναν στη σκι\u03ac, ως το βραδ\u03acκι. \u038cλων η προσοχ\u03ae \u03aeταν στραμμ\u03adνη προς το βουν\u03cc, π\u03ccτε θα φυσ\u03aeξει ν’αρχ\u03afσουν το λ\u03afχνισμα. Με το πρ\u03ceτο φ\u03cdσημα του α\u03adρα, συναγερμ\u03ccς! Τα ξ\u03cdλινα φτυ\u03acρια πετο\u03cdσαν στον α\u03adρα το αλωνισμ\u03adνο σιτ\u03acρι, κι εκε\u03afνος \u03acφηνε το βαρ\u03cd καρπ\u03cc να π\u03adσει κ\u03acθετα, εν\u03ce παρ\u03acσερνε το ελαφρ\u03cc \u03acχυρο δυο τρ\u03afα μ\u03adτρα πιο π\u03adρα. Αυτ\u03ae η πολ\u03cd κοπιαστικ\u03ae εργασ\u03afα συνεχιζ\u03ccταν ως τα μεσ\u03acνυχτα κι ακ\u03ccμα πιο αργ\u03ac, \u03ceσπου να λιχνιστε\u03af \u03ccλο το λαμν\u03af. Για τη νοικοκυρ\u03ac υπ\u03aeρχε εργασ\u03afα και την επ\u03ccμενη μ\u03adρα. \u0388πρεπε να κοσκιν\u03afσει με  ειδικ\u03cc κ\u03ccσκινο, το δερμ\u03ccνι, τα σκ\u03cdβαλα. Αυτ\u03ac \u03aeταν αδ\u03cdναμοι σπ\u03ccροι, αν\u03acμεικτοι με \u03acγανο, που \u03adπεφταν μεταξ\u03cd σιταριο\u03cd και \u03acχυρου. Με το κ\u03ccσκινο ξεχ\u03ceριζε \u03ccσο σιτ\u03acρι \u03aeταν δυνατ\u03cc και το υπ\u03ccλοιπο γιν\u03ccταν τροφ\u03ae για τις κ\u03ccτες.
\n\t\"to_koskinisma_me_to_dermoni\"<\/a>Οι εργασ\u03afες του αλωνισμο\u03cd κρατο\u03cdσαν απ\u03cc 10 ως 15 μ\u03adρες, γιατ\u03af \u03adνας μ\u03adσος νοικοκ\u03cdρης ε\u03afχε να κ\u03acμει 4 και 5 αλ\u03ceνια. \u0389ταν \u03afσως η πιο κοπιαστικ\u03ae εργασ\u03afα του γεωργο\u03cd που απασχολο\u03cdσε \u03ccλη την οικογ\u03adνεια, γι’ αυτ\u03cc και την παρομο\u03afαζαν με τον τρ\u03cdγο , ακ\u03ccμα και με τον π\u03ccλεμο: «Θ\u03adρος, τρ\u03cdγος, π\u03ccλεμος». Ο\u03cdτε φα\u03afνεται υπερβολικ\u03ae η κυπριακ\u03ae παροιμ\u03afα που λ\u03adει: « Β\u03ccδι να μην αλ\u03ceνιζε, κ\u03ccρη να μην εγ\u03adννα, και νιος να μην εθ\u03adριζε, ποτ\u03ad του δεν εγ\u03adρνα».
\n\tΗ μεταφορ\u03ac του καρπο\u03cd γιν\u03ccταν με τα ζ\u03ceα. Σ’ αυτ\u03cc δεν κουρ\u03acζονταν και πολ\u03cd, γιατ\u03af οι νοικοκυρα\u03afοι που \u03adπαιρναν σ’ αλ\u03ceνια το ψωμ\u03af της χρονι\u03acς μετρι\u03ccνταν στα δ\u03acχτυλα του εν\u03ccς χεριο\u03cd. Ο πολ\u03cdς κ\u03ccσμος ε\u03afναι ζ\u03aeτημα αν \u03adπαιρνε το ψωμ\u03af 3-4 μην\u03ceν. Απ\u03cc εκε\u03af και π\u03adρα το λ\u03ccγο ε\u03afχε το καλαμπ\u03ccκι. Μεγ\u03acλος μπελ\u03acς \u03aeταν η μεταφορ\u03ac του \u03acχυρου στον αχυρ\u03ceνα. Αυτ\u03cc μεταφερ\u03ccταν με τα βριζ\u03ccνια. Τα βριζ\u03ccνια \u03aeταν μεγ\u03acλα δικτυωτ\u03ac που τα γ\u03adμιζαν με \u03acχυρο, το συμπ\u03afεζαν \u03ccσο μπορο\u03cdσαν και τα φ\u03ccρτωναν στο ζ\u03ceο, \u03adνα απ\u03cc κ\u03acθε μερι\u03ac. Αργ\u03ccτερα χρησιμοπο\u03afησαν ορθογ\u03ceνιες ξ\u03cdλινες κατασκευ\u03adς σε σχ\u03aeμα μπ\u03acλας και μετ\u03ac τον π\u03ccλεμο μηχαν\u03adς που λειτουργο\u03cdσαν με την ανθρ\u03ceπινη δ\u03cdναμη (μαν\u03adλα).
\n\tΑφο\u03cd τελε\u03afωναν \u03ccλες οι παραπ\u03acνω εργασ\u03afες,  μπρος π\u03afσω του Α\u03caλι\u03ceς, \u03acρχιζε η μεταφορ\u03ac των οικογενει\u03ceν – συν\u03aeθως γ\u03adροντες και παιδι\u03ac – στο Παλιοζωγλ\u03ccπι για κρ\u03cdο νερ\u03cc!\n<\/p>\n

\n\tΤου Λ\u03acμπρου Γριβ\u03adλλα<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

«Θ\u03adρος, τρ\u03cdγος, π\u03ccλεμος» Αγ\u03ceνας και αγων\u03afα για το ψωμ\u03af της χρονι\u03acς. Ημιορειν\u03ccς ο τ\u03ccπος, λιγοστ\u03ac τα καρπερ\u03ac χωρ\u03acφια, πλαγι\u03adς τα πιο πολλ\u03ac σπ\u03adρνονταν με σιτ\u03acρι, βρ\u03ceμη, κριθ\u03acρι κι \u03cc, τι γ\u03afνει… Λιπ\u03acσματα λ\u03afγοι χρησιμοποιο\u03cdσαν προπολεμικ\u03ac, \u03aeταν και οι ποικιλ\u03afες \u03ccψιμες και τ’ αφ\u03acνιζε ο λ\u03afβας.  Μ\u03adσα Ιουν\u03afου θ\u03adριζαν οι χωριανο\u03af τη λιγοστ\u03ae σοδει\u03ac τους. Γυνα\u03afκες και κοπ\u03adλες με τις κ\u03acτασπρες μπαμπακ\u03adλες ολημερ\u03afς στο λιοπ\u03cdρι να θερ\u03afζουν με το δρεπ\u03acνι κι οι \u03acντρες ξωπ\u03afσω να κ\u03acνουν τα δεμ\u03acτια, να τα δ\u03adνουν με καλαμι\u03ac βρεμ\u03adνης βρ\u03afζας κι \u03cdστερα να τα στ\u03aeνουν τριαρι\u03adς μ\u03adσα στο θερισμ\u03adνο χωρ\u03acφι. Τελει\u03ceνοντας ο θ\u03adρος, \u03acρχιζε το κουβ\u03acλημα στ’ αλ\u03ceνια. Πιο πολ\u03cd, δουλει\u03ac των μαθητ\u03ceν γυμνασ\u03afου που αυτ\u03ae… \u0394\u03b9\u03b1\u03b2\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":61,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_kadence_starter_templates_imported_post":false,"footnotes":""},"class_list":["post-401","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zwglopi.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zwglopi.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zwglopi.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwglopi.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwglopi.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=401"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zwglopi.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":407,"href":"https:\/\/www.zwglopi.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/401\/revisions\/407"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwglopi.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/61"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zwglopi.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}